SUSHIBATTLE: Ravintola Karu

Kaksi keittiömestaria. Yksi yhteinen menu. Yksi voittaja.

Tapahtumakeittiön Sushibattle kokoaa yhteen Ravintola Karun keittiömestarit Valtteri Willbergin ja Ralf Södergårdin, molemmat kansainvälisten sushikilpailujen koulimia tekijöitä. He ottamavat toisistaan mittaa viiden ruokalajin sushimenun parissa. Menut rakentuvat saman teemallisen raaka-ainepolun varaan, mutta täysin omilla näkemyksillään.

Illan menun runko etenee viiden teeman kautta: miso, sashimi, villikortti, sushi ja jälkiruoka. Molemmat kokit loihtivat oman rohkean ja ainutlaatuisen tulkintansa jokaisesta jaksosta – ja sinä nautit 10 ruokalajin tapahtumaillallisen!

Kokeile annoksia rinnakkain, äänestä jokaisen kierroksen jälkeen ja kruunaa lopuksi koko tapahtuman osallistujien kesken illan mestari.

Annosten välissä keittiöveitset väistyvät miekkojen tieltä Suiō-ryū Iai Kenpō -näytöksessä, jossa kaksi Turun kendoseura Rendainon miekkailijaa esittävät perinteistä japanilaista miekkailutaidetta tarkkuuden, keskittymisen ja kontrollin muodossa.

Tämä ei ole vain illallinen – tämä on kulinaarinen kaksintaistelu, ja sinä olet tuomari. Voi olla vain yksi mestari!

Liput 99 € sis. tervetulomalja
Tapahtuman aikana tarjolla on erikseen ostettavana viiniä ja muita juomia.

Paikkoja on rajoitetusti – varaa omasi nyt!

Sushi-battle-tapahtumassa emme valitettavasti voi huomioida kalatonta, soijatonta tai kasvisruokavaliota ruoan ja tapahtuman erityislaatuisuuden vuoksi.

Tiloissamme käsitellään tuotteita, jotka sisältävät kaikkia ruoka-allergeeneja. Otathan meihin yhteyttä, jos sinulla on vakava allergia.
Tilaisuudessa kuvataan valokuvia ja videomateriaalia.

Veloitamme täyden hinnan varauksista, joita ei ole peruttu vähintään 24 tuntia etukäteen.