RUOKAKURSSI: Meksikolainen keittiö

Opi meksikolaisen keittiön salat ja tutustu mezcaleihin yhdessä keittiömestari Adriana Estrada Lechugan kanssa! 

Adriana on meksikolainen gastronomian ammattilainen ja ruokavaikuttaja sekä Mexico Cityssä että Turussa. Hän on perustanut Kauppahallissa toimivan Cafe Chingónin, joka valittiin kolme vuotta perustamisensa jälkeen Suomen top 10 -ravintoloihin. Ravintolassa vaikuttamisen lisäksi hän on opettanut ammattikorkeakouluissa Meksikossa ja Suomessa.

---

Adriana vie sinut suoraan syvälle meksikolaisen keittiön uumeniin kolmen annoksen ja mezcalin siivin. 

Kurssilla valmistetaan kaksi alkuruokaa ja pääruoka, minkä jälkeen maistellaan ja vertaillaan mezcaleja. 

Alkuruoat: Shrimp Aguachile (tyypillinen sinaloalainen resepti) ja kolme salsaa (kypsennetty, raaka, paahdettu)

Pääruoka: Carnitas (meksikolainen nyhtöpossu)

---

Kurssin hinta: 95 € / henkilö

Tapahtuman aikana Tapahtumakeittiössä on tarjolla erikseen ostettavana viiniä ja muita juomia.

Paikkoja on rajoitetusti – varaa omasi nyt!

Ilmoitathan mahdollisista erityisruokavalioista varausta tehdessäsi, jotta voimme huomioida tarpeesi mahdollisimman hyvin.

Tiloissamme käsitellään tuotteita, jotka sisältävät kaikkia ruoka-allergeeneja. Otathan meihin yhteyttä, jos sinulla on vakava allergia.

Veloitamme täyden hinnan varauksista, joita ei ole peruttu vähintään 24 tuntia etukäteen.

Varaa paikkasi TableOnlinesta: https://www.tableonline.fi/fi/turku/tapahtumakeittio/1751