”Pyrin tutkimaan kansallisen kulttuurin, ympäristön ja kestävyyden risteyskohtaa viittaamalla ukrainalaisten leipäperinteiden kauneuteen.” sanoo Choni.

Leipä ei ole pelkkää ruokaa ukrainalaisille; sillä on pyhä asema ja se symboloi suojaa, vaurautta ja elämää. Ukrainalaisessa perinteessä on yli 70 erilaista seremonialeipää, jotka koristellaan ainutlaatuisilla symbolisilla kuvioilla.

Ukraina on maa, jolla on ikivanha ja rikas maatalouskulttuuri. Ukrainan maaperä on yksi maailman hedelmällisimmistä.

Venäjän käynnistämä sota Ukrainaa vastaan aiheuttaa kuitenkin korjaamatonta vahinkoa Ukrainan ympäristölle. Maaperä vaatii paljon aikaa uudistumiseen. Hedelmällisen maaperän luonnollinen uusiutumisnopeus on yksi senttimetri sadassa vuodessa. Luonnon mustan mulla (chernozem) muodostuminen kestää 10 000 vuotta. Maaperä on ekosysteemi, jonka toiminta perustuu eläviin organismeihin.

Ympäristönsuojelijat sanovat, että kyseessä ei ole vain maaperän fyysinen vahinko. Toinen ongelma on sen kemialliset vauriot. Jokainen räjähdys on kemiallinen reaktio. Alueet, joilla sotilaallisia toimia tapahtuu muuttua asumiskelvottomaksi. Tällaisilla mailla kasvatetut kasvit myrkytetään raskasmetalleilla.

Tämä on ympäristötuho, sotarikos, jonka Venäjä tekee Ukrainan mailla. Teemme kaikkemme varmistaaksemme, että Venäjä saatetaan vastuuseen rikoksistaan.