En ny upplevelsebaserad mat- och kulturplats i centrala Åbo på Konstens hus. Provarrangemanget kommer att hållas från 7 april till 31 maj 2026 i Ordets sal på 5:e våningen i Fabriken. Provarrangemanget, som organiseras i samarbete med Åbo stad, kommer att erbjuda mat, matkultur och olika kulturella upplevelser för turister och Åbo-bor. Köket, som består av ett mobilt kök och professionell köksutrustning, kan anpassas till en rad olika evenemang och tillfällen som förenar mat, kultur och lokala livsmedelsaktörer under ett och samma tak.

Evenemangsköket organiseras av Jouni Kuru, producent av Food & Fun Festival. ”Möjligheten att organisera ett evenemangskök är unik! Vi kan skapa en plats i centrala Åbo där människor kan laga sin egen mat och njuta av upplevelser som kombinerar gastronomi och konst. En kommande upplevelse är till exempel en kurs i lokal mat. Vi kommer att gå och handla med gruppen på Åbo saluhall och torget och sedan gå till evenemangsköket för att laga de bästa säsongens delikatesser!”

Kurser och evenemang kommer att kunna bokas i början av februari. Ramverket och programmet är fortfarande under utveckling, och det finns utrymme för nya idéer. Kuru uppmanar alla yrkesverksamma inom mat och kultur att höra av sig med sina idéer för samarbete. ”Som exempel på samarbete kan vi redan avslöja Atelier Dinner, som anordnas tillsammans med konstnärer från Konstens hus i Åbo, där våra gäster kommer att kunna njuta av mat- och konstupplevelser, de kostnadsfria Aurora-konserterna som anordnas i samarbete med Åbo Musikfestspel, som kommer att inkludera mat och dryck, en sushikurs och pop-up-middag av Valtteri Willberg från restaurang Karu, en matlagningskurs av privatkocken Aram Behbodi samt en knivslipningskurs och pop-up-middag av Michelin-stjärnkocken Sasu Laukkonen. Besökarna kommer också att ha möjlighet att tillverka sin egen tallrik i keramikverkstaden Clayroom, som kommer att användas för att servera middagen, så att besökarna kan äta från den tallrik de själva har tillverkat, beskriver Kuru det kommande evenemangsprogrammet.

”Eventköket är ett av stadens evenemangskoncept som testas under hela året, och målet är att hitta nya innovativa evenemang för varje månad. Idén med eventköket kombinerar inte bara möjligheterna med nya typer av evenemang, utan främjar också möjligheterna med olika mattjänster.” Päivi Pohjolainen, utvecklingschef för stora evenemang i Åbo stad, kommenterar det kommande evenemangstestet.

”På Konstens hus strävar vi efter att föra samman olika kulturella områden och publikgrupper så att när människor kommer hit för att till exempel se en film, så får de också möjlighet att beundra en konstutställning. Denna läckra Eventköket passar perfekt in i vårt koncept, och det bästa är att inte bara Konstens husets gemenskapen utan även andra stadsbor kan delta i pilotprojektet”, säger Anna-Maija Vaimala, produktions- och kommunikationschef på Konstens hus i Åbo.

Eventköket-webbplatsen och bokningarna öppnar i februari.
Eventköket genomförs i samarbete med Åbo stad som ett evenemangsexperiment med målet att främja evenemangsaktiviteter året runt och locka aktiva evenemang till staden.


Mer information:

Producent:
Jouni Kuru
jouni@foodandfunfestival.com
+358458628705

Päivi Pohjolainen / Åbo stad
paivi.pohjolainen@turku.fi
+358 50 559 0578

Konstens hus i Åbo:
Anna-Maija Vaimala
anna-maija.vaimala@taiteentalo.fi
+358 44 353 3920